Италия

По состоянию на 2017 год в Италии проживает более 62 миллионов человек, и она занимает 23-е место по численности населения по сравнению с другими странами мира. Итальянская культура богата искусством, семьей, архитектурой, музыкой и едой. Родина Римской империи и главный центр эпохи Возрождения, культура на итальянском полуострове процветала веками. Вот краткий обзор итальянских обычаев и традиций.

Население Италии

Приблизительно 96 процентов населения Италии — итальянцы, хотя есть много других этнических групп, которые живут в этой стране. Остальная часть населения заполняют североафриканские арабские, италоалбанские, албанские, немецкие, австрийские и некоторые другие европейские группы. Граничащие с Францией, Швейцарией, Австрией и Словенией на севере страны оказали влияние на итальянскую культуру, равно как и средиземноморские острова Сардиния, Сицилия и Сардиния.

Языки Италии

Официальный язык страны — итальянский. По данным BBC, около 93 процентов населения Италии говорят на итальянском как на родном языке. В стране существует целый ряд диалектов языка, включая сардинский, фриульский, неаполитанский, сицилийский, лигурийский, пьемонтский, венецианский и калабрийский. На миланском также говорят в Милане. Другие языки, на которых говорят коренные итальянцы, включают албанский, баварский, каталанский, кимбрийский, корсиканский, хорватский, французский, немецкий, греческий, словенский и вальсерский.

Семейная жизнь в Италии

«Семья является чрезвычайно важной ценностью в итальянской культуре», — сказала в интервью Live Science Талия Вагнер, терапевт по вопросам брака и семьи из Лос-Анджелеса. Вагнер объяснил, что их семейная солидарность сосредоточена на расширенной семье, а не на идее Запада о «нуклеарной семье», состоящей только из мамы, папы и детей.

Итальянцы часто проводят семейные встречи и любят проводить время с членами своей семьи. «Дети воспитываются, чтобы оставаться рядом с семьей в зрелом возрасте и включать свою будущую семью в большую сеть», — сказал Вагнер.

Религия в Италии

Основной религией в Италии является католицизм. Это неудивительно, поскольку Ватикан, расположенный в самом сердце Рима, является центром римского католицизма и там, где проживает Папа Римский. Католики и другие христиане составляют 80 процентов населения, хотя только треть из них являются католиками. В стране также растет растущее сообщество мусульманских иммигрантов, согласно данным Мичиганского университета. По данным Центрального разведывательного управления, мусульмане, агностики и атеисты составляют остальные 20 процентов населения.

Искусство и архитектура в Италии

Италия породила целый ряд архитектурных стилей, включая классический римский, ренессансный, барочный и неоклассический. Италия является домом для некоторых из самых известных сооружений в мире, в том числе Колизей и Пизанская башня. Концепция базилики — которая первоначально использовалась для описания здания открытого общественного суда и превратилась в место католического паломничества — родилась в Италии. Слово, согласно Оксфордскому словарю, происходит от латыни и означает «королевский дворец». Слово также происходит от греческого basilikē, который является женским из basilikos, что означает «королевский» или basileus, что означает «царь».

Италия также является домом для многих замков, таких как форт Бард Валле д’Аоста, замок Веррес и замок Юссель.

Флоренция, Венеция и Рим являются домом для многих музеев, но искусство можно увидеть в церквях и общественных зданиях. Наиболее примечательным является потолок Сикстинской капеллы Ватикана, расписанный Микеланджело между 1508 и 1512 годами.

Опера имеет свои корни в Италии, и многие известные оперы, в том числе «Аида» и «Травиата» Джузеппе Верди и «Пальяччи» Руджеро Леонкавалло, были написаны на итальянском языке и до сих пор исполняются на родном языке. Совсем недавно итальянский тенор Лучано Паваротти сделал оперу более доступной для масс в качестве солиста и в составе «Трех теноров».

Италия является домом для ряда всемирно известных домов моды, в том числе Armani, Gucci, Benetton, Versace и Prada.

Основные блюда итальянской кухни включают жареный перец, помидоры, цуккини, макароны, прошутто, чеснок, сыр и каперсы.

Итальянская кухня

Итальянская кухня повлияла на кулинарную культуру во всем мире и рассматривается многими как форма искусства. Вино, сыр и паста являются важной частью итальянской кухни. Макароны бывают самых разных форм, ширины и длины, в том числе пенне, спагетти, лингвини, фузилли и лазанья.

Для итальянцев еда — это не просто питание, это жизнь. «Семейные встречи часты и часто сосредоточены вокруг еды и расширенных сетей семей», — сказал Вагнер.

Ни одна область Италии не ест столько же, сколько и другая. У каждого региона есть свое вращение на «итальянской еде», согласно CNN. Например, большинство продуктов, которые американцы считают итальянскими, такие как спагетти и пицца, поступают из центральной Италии. На севере Италии наиболее распространенными ингредиентами являются рыба, картофель, рис, колбасы, свинина и различные виды сыров. Блюда из пасты с помидорами популярны, как и многие виды фаршированной пасты, поленты и ризотто. На юге помидоры доминируют над блюдами, и их подают либо свежими, либо приготовленными в соусе. Южная кухня также включает каперсы, перец, оливки и оливковое масло, чеснок, артишоки, баклажаны и сыр рикотта.

Вино также является большой частью итальянской культуры, и в стране находятся некоторые из самых известных виноградников в мире. Самые старые следы итальянского вина были недавно обнаружены в пещере около юго-западного побережья Сицилии. «Археологические последствия этих новых данных огромны, особенно если учесть, что идентификация вина [является] первым и самым ранним подтвержденным присутствием такого продукта в археологическом контексте на Сицилии», — пишут исследователи в исследовании, опубликованном в августе 2017 года в Интернете. Микрохимический журнал.

Ведение бизнеса в Италии

Официальная валюта Италии — евро. Итальянцы известны своей семейно-ориентированной культурой, и здесь есть целый ряд малых и средних предприятий. Даже многие крупные компании, такие как Fiat и Benetton, по-прежнему в основном контролируются отдельными семьями. «Многие семьи, которые иммигрировали из Италии, являются по своей природе традиционалистами, причем родители играют традиционные гендерные роли. Это стало проблемой для молодого поколения, поскольку гендерные роли изменились в американской культуре и сегодня вступают в противоречие с отцом, который является основным кормильцем и бесспорным главой семьи, а мать — основной попечитель дома и детей «, — сказал Вагнер.

Встречи, как правило, менее формальны, чем в таких странах, как Германия и Россия, и семейная структура может смениться хаосом и оживленными обменами. Итальянские бизнесмены, как правило, с некоторой настороженностью смотрят на информацию от посторонних и предпочитают словесный обмен с людьми, которых они хорошо знают.